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北海道のお米は、多くの研究者の長年の研究によって、寒さに強いお米になるように品種改良され、とても美味しいお米ができるようになりました。
お米をつくるにはたくさんのお水が必要のため、雨や雪解け水をたくさんためておくダムやため池を作って、水を確保しております。 特に、気温が低い北海道で行われている「深水かんがい」という方法では、たくさんの水が必要となります。ダムやため池にためられた水 は、太陽の光で温められていて、だいたい20度くらいの水温になります。
お気軽にお問い合わせください。